Stap 1: Maak kleine korsten
ik gebruikte mijn bedrijfszekere taart korst recept voor deze versie, maar ik heb sinds verplaatste naar het gebruik van beide filodeeg of gewoon een beetje bloem toe te voegen aan het eimengsel. Een paar lagen van filo zorgt voor een geweldig krokante korst, maar als je net genoeg taart korst in uw dag niet kunt, gaan voor het origineel!
Wanneer u het recept van de pastei korst, gebruiken een koekje snijder of drinkglas te snijden uit cirkels om te passen in uw mini muffin blikken.
Wanneer usung filodeeg, boter tussen elke laag, en snijd in vierkanten.
Oh een make sure u olie uw blikken echt goed voor voering ze met de korsten, ok?