Stap 2: Muffins
Verwarm oven aan 350F (180C)
Meng ingeblikte pompoen, olie en suiker samen, met de hand of met een mixer op laag.
Eieren, één filter tegelijk, combineren grondig na elke invoegtoepassing.
Voeg vanille toe.
Klits meel, bakpoeder, baking soda, zout en specerijen.
Langzaam Voeg bloemmengsel tot vloeistoffen, grondig te combineren en schrapen de zijkanten van de kom met een spatel tot goed gecombineerd.