Eenvoudig te maken licht en pluizig Coconut Bitterkoekjes

ik heb al rondzweven instructables voor een tijdje nu, en ik heb eindelijk de moed om toe te voegen een van mijn eigen gekregen. Het seizoen wordt bakken, dus ik dacht dat ik zou beginnen met een van mijn alle tijd favoriete en gemakkelijke recepten, de kokosnoot macaroon. Deze zijn altijd in grote vraag tijdens de vakantie en ik net klaar met het bakken ongeveer 10 dozijn van deze.

Wat je nodig hebt:

Eetwaren:
1 zakje geraspte kokos
3 grote eiwitten
1 tot 1 1/2 kopje suiker
snufje zout

Niet eetwaren:
Cookie vellen
Perkamentpapier
Stand of handmixer
Standaard eetlepel
Rubber of siliconen spatel.

Verwarm de oven op 350 graden en betrekking hebben op ten minste twee cookie bladen met perkamentdocument.  Een batch maakt ongeveer 3 dozijn + 9 cookies. Het hangt allemaal uw grootte.