Stap 2: Het vullen.
-roomkaas
-10 middelgrote aardbeien
-gekorrelde witte suiker
-water
-vanille
Dit proces is zeer eenvoudig. Grof dobbelstenen ongeveer 15 aardbeien, totdat u alle stukken minder dan 1cmx1cm. Die stukjes aardbei toevoegen aan een kleine koekenpan op matig vuur. 2 tbsp. van witte suiker, en 3 tbsp. van warm water, roeren incidenteel onmiddellijk toevoegen. Kook aardbeien ongeveer 5 min gaar, zijn, en plaats in kom terwijl nog warm. Roer de roomkaas 5 tbsp., en een hint van vanille, en meng tot mengsel homogeen in kleur is, met uitzondering van de aardbei brokken.