Stap 4: Rekken of bottelen
De beste aanpak is om fraude uit zoals aangegeven. Houden van de flessen ongeveer 3 voet onder de mandfles en zorg ervoor dat de buis binnen niet glijden naar beneden in het sediment op de bodem van de mandfles zoals u fraude uit.
Zodra de flessen gevuld heb je een kans (cider puristen zal verafschuwen zulks) om te proeven van de cider, en als het te droog, voeg sommige pracht of soortgelijke kunstmatige suiker aan de flessen. Het zal het verbeteren van de zoetheid en aangezien het kunstmatige, zal niet worden geconverteerd door alle resterende gist meer alcohol.
U kunt nu fles en label van de cider. Ik ben geneigd om te etiketteren tot Toon het brouwen datums, soort gist, geen suiker toegevoegd en elke andere stappen in het proces genomen, zodat als het blijkt dat grote (of verschrikkelijke) je hoe weet te herhalen (of niet).
Thats it, nu heb je cider. Het gedronken kan worden zoals het is, maar is best gediende gekoeld in een paar weken of zo.
