Stap 1: Benodigdheden
4 teentjes verse knoflook, gepeld en fijngehakt2 6 oz blikjes tomaten plakken
1 1/2 kopjes water
1/4 kopje rode wijn (optioneel)
3 eetlepels olijfolie (ik graag gebruik maken van de mix van olijfolie en canola-olie)
2 theelepels gedroogde basilicum (of 1 eetlepel gehakte verse basilicum)
2 theelepels van gebarsten peper
1-2 theelepels zeezout
geraspte Parmezaanse kaas voor garnering
pakket fettuccine