Ik alleen gebruik maken van karnemelk voor twee dingen: karnemelk pannenkoeken en karnemelk koekjes. Ik nooit lijkt te eindigen het allemaal en ik uiteindelijk verspillen. Dus, heb ik besloten, in plaats van het weg te gooien, ik gebruik mijn wetenschap achtergrond te houden de cultuur gaan zo lang mogelijk.
Ik groeien culturen aller tijden in het lab en wanneer ik nodig om hen te slaan, ik bevriezen ze.
Ik besloot om te zien hoe lang een karnemelk cultuur zou overleven in de vriezer. Normaal voor cellen te overleven u moet houden ze extreem koude,-80 graden of in vloeibare stikstof. Een huishoudelijke vriezer is bij -20 graden C. Bij deze temperatuur cellen zal langzaam beginnen te sterven, maar ze zullen overleven lang genoeg voor wat ik nodig.