Stap 4: Bakken braadpan en geniet van
Braadpan verwijderen uit koelkast terwijl oven heats. Bestrooi de bovenkant met paprika.
Bak, bedekt, 35 minuten. Ontdekken; 10-15 minuten langer bakken of totdat een mes ingevoegd in de buurt van het centrum komt er schoon uitkomt. Voorkant van de pan om terug halverwege bakken draaien.
Verwijder uit oven, laten rusten ongeveer 5 minuten, snijd in stukjes en serveer met Hollandaise saus.
Ik denk Eggs Benedict braadpan smaakt best aan de warme kant, maar zolang de Hollandaise warm is, kunt u de casserole een tijdje bij kamertemperatuur zitten.
We hebben nooit enige overgebleven, maar ik geloof dat het fatsoenlijk zou opwarmen in de magnetron. De Hollandaise kan een probleem zijn, omdat ik geloof niet dat u het kunt opwarmen. Hebt u restjes, dekking en koelt tot twee dagen.
