Stap 1: Ingrediënten & apparatuur
Ingrediënten:
Gebakken kaas grutten:
1 quart melk
1 kopje grutten
1 theelepel zout
1/2 kopje kwark
3/4 kopje Shredded Parmezaanse kaas
Koken Spray
Panko gepaneerd SPAM:
Spam
1 kopje All Purpose bloem
1 cup Panko broodkruimels
2 eieren, geslagen
Olie voor regen (ik gebruik Canola-olie)
Bearnaise ei:
2 eieren
1 theelepel Dragon azijn
1/2 theelepel gedroogde of verse Dragon
Dash zout (zee zout is wat ik het meest gebruikt)
Dash witte peper
1 eetlepel boter
3 eetlepels water
Uitrusting:
Middellange kookpan
Maatbekers
Meten van lepels
Geassorteerde koken gebruiksvoorwerpen (lepels, spatels, garde, ect...)
Middellange Saute Pan
Kleine bak pan met deksel
Ovenschaal
Kunststof Baggies
Papieren handdoeken