Stap 5: Seltzer
Giet uw seltzer water, verlaten ten minste een duim aan de bovenkant voor de schuim en schuim als de seltzer en melk reageren.
Als je geluk hebt een hydrofoor cilinder en kun je eigen seltzer, is dit de perfecte gelegenheid. Vul uw sifon fles met zoet koud water en voeg een verse CO2 cartridge. Kantel uw glas en een zelfs stroom van verse seltzer spray in het glas. Zorg ervoor dat ruimte laten voor het schuimend hoofd te vormen, ongeveer 1 inch. Heb je een mooie schuimend chocolade hoofd! Als u voorkomen dat het hoofd van bruin schuim wilt, gewoon combineren de melk en seltzer eerst voordat u toevoegt de chocolade siroop.
