Stap 13: afwerking
De enige afwerking die ik gebruik op om het even wat die in contact met levensmiddelen worden zal is minerale olie. Bijenwas ook aanvaardbaar zou zijn (zoals zou een mix van minerale olie en bijenwas), maar ik vind alleen de rechte olie gemakkelijker. Minerale olie kan worden gevonden bij elke drogist in de laxerende sectie (Ga cijfer).
Pas over een 1 ½" plas van olie op één gezicht en gebruik van een papieren handdoek gevouwen met een pad te verspreiden van de olie rond. Zodra u het gezicht hebt gedaan, draai het bord om en herhaal voor de andere kant. Gebruik het al natte papieren handdoek om olie van de randen van de zijkant en de onderkant van het bord. Vergeet niet om de olie binnen het gat zo goed. Laat vijf minuten zitten dan een andere zeer lichte coat van toepassing. Laat deze jas zitten gedurende 15 minuten. Veeg droog met een schone doek (een oude theedoek of t-shirt zal doen) en staan deze verticaal 24-uur drogen alvorens het te gebruiken.
