Stap 2: Los de Turkije huid:
Als uw Turkije een pop-timer in de borst heeft, verwijder het en zet het opzij later worden vervangen.
Beginnen met de borst, aan de bovenkant van de nek holte. De losse klep van huid met één hand ophouden en voorzichtig beginnen met werken uw vingertoppen (andere kant) tussen de huid en de borst.
Turkije huid niet precies delicaat, maar zorgvuldig werken, zodat het niet per ongeluk scheuren.
Los van de huid helemaal naar de vulling holte tussen de benen, maar niet duw uw vingertoppen uit door middel van die kant. Laat een 1/2" marge van huid aangesloten op de borst langs de hele rand van de holte van het been.
Wanneer u klaar bent met het losdraaien van de huid op de borst, werk je vingers helemaal rond elke dij en over halverwege naar beneden elke drumstick.
Laat de huid op de vleugels en de huid op de onderkant van de Turkije onaangeroerd.
Verwerken compleet... was dat niet leuk?!? Nu rewash uw handen. ;-D
