Stap 1: grondstoffen
Om deze muffins, zal u het volgende nodig:
3 zeer rijpe bananen
1/3 kop van ongezouten boter
3/4 kopje suiker
1 ei
1 theelepel vanille
1 1/2 eetlepels espresso of sterke koffie **
1 theelepel bicarbonaat
Snufje zout
1 1/2 kopje bloem
1 kopje walnoten
** U kunt gemalen koffie of instant espresso. Als u nog geen instant espresso, gewone gemalen koffie gebruiken Instant espresso is beter te gebruiken, omdat het heeft een meer uitgesproken smaak van de koffie, en regelmatig gemalen koffie doet niet mengen in het beslag, alsmede de espresso doet.
En als u niet een persoon koffie, kunt u de koffie helemaal weglaten. Maar ik aanbevelen te houden.
