Espresso koffie met een moka pot maken (5 / 8 stap)

Stap 5: kachel

Uw kachel op de hoogste temperatuur inschakelen. Plaats uw moka pot op het fornuis met de deksel van de pot gesloten. Een stovetype werkt, behalve inductie fornuizen. Daarvoor moet u een speciale moka pot.
Na een beetje terwijl zult u horen een beetje "ruis" die is het water koken en stoken via de koffie maalt en tot aan de bovenkant. Als het geluid luider wordt Neem de pot van de kachel. Nu is uw espresso klaar.

U moeten niet uw deksel open zoals op mijn tweede foto hieronder, omdat de koffie vanaf daar spuiten kan, en het is warm. Dus wees voorzichtig. Eigenlijk wanneer koffie begint op de proppen, het uiterlijk (door mijn ervaring) zal niet helemaal spuiten, maar wanneer het luider geluid wordt opgestart, kan en zal komen "heftig". Anyway, garen met gesloten deksel te houden doet niets slecht voor u - u echt niet nodig daar te zien, het geluid vertelt het allemaal.