Stap 3: Gebakken groene bonen en spek jus
1/2 pond verse, helder groene bonen. (Enige module uit het einde van de stam)
1-2 eetlepels pure spek vet. (Niet de drippings uit uw Bacon Burger brood... dat is voor uw Bacon jus.)
Tools:
Een koekenpan en een houten lepel.
Bereiding:
Verwarm het vet spek op matig-hoog vuur tot gesmolten, voeg dan de groene bonen. Bak snel en roer frquently, ongeveer 7 minuten tot offerte-knapperig. Laat ze branden niet of je haat jezelf!
AND... Aangezien u al op uw stovetop sauteeing uw groene bonen bent. Dit is de perfecte gelegenheid om tegelijkertijd maken uw Bacon-jus. Dat is waarom God gaf u 2 handen, juiste? ;-)
Voor de Bacon jus, hebt u het volgende nodig:
1 zakje bruine jus Mix
1/4 kopje Drippings (van uw Bacon Burger Loaf gereserveerd)
3/4 kopje water
Combineer alle ingrediënten cook en roer voortdurend op matig-hoog vuur totdat de saus aan de kook komt. Verlaag hitte te laag en blijven roeren gedurende 3 minuten. Verwijder uit hitte en laat ze een paar minuten dikker. Als de saus te dik is, voeg een beetje water om de gewenste consistancy. Opwarmen net voor het opdienen.
