Stap 4: Boor de lucht luchtgaten
Ik gebruikte een gat zagen om de bovenste boorgaten in het midden van het deksel, maar u kunt een regelmatige bits. Ik zet de gaten in het midden, zodat de lucht werd gedwongen te verhuizen naar het midden het verspreid door de hitte. Ik begon het 4e gat boren en toen besefte dat ik kon daar het verlaten van het kleine gat en invoegen van een kokende thermometer erin om er zeker van te zijn dat de temperatuur juist voor elk product dat ik was drogen was.
Aan de onderkant gebruikte ik een 3/8" bit om boor een aantal gaten rond de onderkant van de pot. Ik maakte ze iets off van de bodem zodat alle drippings zou worden gevangen in de pot en niet op uw kachel uitgelekt.