Stap 4: In de Oven
Plaats de pan gedurende 30 minuten in de oven op 400 graden.
Vervolgens drop de warmte tot 250 graden voor ongeveer 3 uur. (Dit is waar u de rest van die 12 pack gebruiken.)
Controle op de ribben bij 2 1/2 uur. Als u kunt een bone grijpen en trek het uit, is het klaar. Eenmaal volledig gekookt, ontdekken en laat rusten gedurende 20 minuten.