Stap 1: ingrediënten
Voor een panful! (Ongeveer 6 mensen, afhankelijk van wat u met dienen)
Ten minste 500 g mager rundvlees gehakt. (Ik had een 675g pack gebruikt het allemaal dus)
Uien (ik had een rode en een bruin dus zowel gebruikt)
Een belasting van knoflook (ik gebruikte 5 teentjes)
1 eetlepel komijn
1 eetlepel milde Chili (de kinderen eten dit één, maar u kunt het kruid-up zo veel als je wilt)
1 theelepel paprikapoeder
2 pleinen donkere chocolade
1 tin kidney bonen
1 tin tomaten
2 el tomatenpuree
Over 300-400ml rundvlees voorraad.
1 rode peper.