Stap 7: Controleer het vlees "Ballen"
Heb je twee platen klaar, Chuck enkele bloem op een van hen, maakt niet uit welk type ik had net veel S.R dus dat is wat ik gebruikt.
Grijp een brok van het vlees kleiner dan een tennisbal nog groter dan een ping pong bal, als dat veel gevoel maakt.
Ronde van je ballen en vervolgens chuck hen op de bebloemde plaat en jas hen, tik op hen te ontdoen van de overtollige bloem en de bal naar de andere schone plaat te zetten.
Herhaal totdat u al het worstvlees.
Nu de klaar ballen opzij te verplaatsen en te bereiden de de volgende grote puinhoop.