Stap 1: ingrediënten
4 tomaten - een verse zoete verscheidenheid van nice voor de voorkeur.
1 komkommer
4 lente-uitjes (lente-uitjes)
3 teentjes knoflook vers gemalen / gehakte
Brede peterselie (een goede bos)
Tuin mint (een paar takjes)
SAP van 2 citroenen
3-4 pita brood
Sumak, indien beschikbaar.