Stap 1: Wat nodig:
Gekookte en gehakte vlees zonder been wit kippenvlees (donker vlees heeft meer smaak soms.) Europeanen naar verluidt eten geen die veel vlees.Gekookte Fettucine pasta.
1 kop geraspte mozzarella kaas. Normaal Parmezaanse kaas wordt gebruikt, maar wij zijn hier, vervangen
1 stok boter.
U kunt een beetje melk, pastawater of gecondenseerde melk als de saus te dik lijkt.
Knoflookpoeder.
Zout
Veel peper naar smaak.
Optioneel:
Celantro, peterselie of enz naar smaak.
1/2 kopje Parmezaanse kaas voor de topping eindproduct.
Opmerking: afwisseling van deze schotel gebruik eigeel als onderdeel van het mengsel.