Filipijnse Eggrolls... Beter dan om het even welk gemaakt in een restaurant (5 / 7 stap)

Stap 5: Rolling de eggrolls

Voor deze stap moet u een mooie grote ruimte om te werken met een plaat te rollen over, en een grote plaat of portie schotel te plaatsen van de rollen. Dit zou een goed moment om te schakelen de hulp van de gratis laden diner partij deelnemers, zodat zij hun houden verdienen kunnen. ;)
-Neem het ei en de dooier scheiden van de wit. Houd de wit, fungeert de headset als lijm voor de broodjes
-1e plaats een omslag op uw rollend bord zodat het er als een diamant uitziet
-2e plaats een grote snuifje van uw eggroll vullen in de onderste helft van de diamant. (het duurt een paar pogingen om het juiste bedrag. zolang de omslag niet rippen terwijl u rollen zijn prima)
-3de roll de benedenhoek over het strak tegoed onder de vulling.
-4e Vouw de buitenkant strak in hoeken
-5e vingertop met eiwit-lijm toepassen met de bedrukte zijde naar boven kant van de bovenhoek
-6e blijven totdat het ziet als een eggroll eruit rollen.
(zie foto's voor rollen referentie)
Als je uiteindelijk hoeft te stapelen eggrolls op uw grote plaat, moet u een papieren handdoek tussen elke laag plaatsen. Dit helpt om te voorkomen dat de rollen aan elkaar kleven.