Filleting A vis

(of hoe een steenbaars werd avondmaal)

Ik werk bij een hotel in Pondoland in de buurt van de Wild Coast in Zuid-Afrika, die is een paar
minuten loopafstand van het strand en wij zijn gelukkig genoeg te hebben van een klaar levering van
verse vis van de lokale visser.

Dit is het verhaal van mij een hele vis (een 5kg steenbaars) draaien in filets die waar dan snijd in
220g porties worden gegrild en geserveerd op avondmaal aan onze gasten die nacht.

(Helaas mijn hersenen werken in metriek, vandaar de metingen)

Zie Stap

Labels: Vis, Fileren

Gerelateerde Artikelen

How to Fillet Salmon

How to make a nice salmon fillet.Stap 1: Tools In deze foto's, ziet u verschillende ulu messen, een Fileermes, een staal en een verpakt half zalm. Een ulu is een Eskimo-mes, dat is de perfecte tool voor de job. Deze messen, gemaakt door Chase Hensel,

Opgemerkt vis Art

visserij is een leuke en spannende sport omdat je letterlijk met je eten spelen voordat het landt ooit op uw eetkamer tafel!Nu kun je zelfs met vers gevangen vis (het skelet, anyway) nadat het wordt al gegeten!Deze pseudo-taxidermie Instructable zal

Hoe filet pur een vis

kocht een van de markt, je niet veel mee zonder eerste het fileren of u hebt zelf net een vis gevangen. Het fileren proces is vrij gelijkaardig in alle soorten vis en is vrij eenvoudig te doen.Benodigde materialen:VisFileermesSnijplankPlaatKrantStap

Visie: Een fakkel voor de personen met gezichtsstoornissen

Visie is een apparaat van de fakkel gevormd om te helpen blinden navigeren met meer comfort, snelheid en vertrouwen, terwijl maken gebruik van ultrasone golven te detecteren in de buurt van hindernissen en hoogte te stellen van de gebruiker door midd

Hete & pittige vis Curry

Vis curry is een beroemde Zuid-Indiase recept. Het is zeer pittige en rijke smaak heeft. De schotel is meestal rusten voor enige tijd en vervolgens gegeten als het helpt de vis in het opvangen van de smaken erin en het meer sappig en zacht maakt.Het

Columbiaanse 7-RD hout Vise restauratie

Ik heb onlangs pakte deze Columbiaanse 7-RD snelsluiter hout bankschroef voor $30 bij een plaatselijke antieke winkel. Het herstel van de bankschroef is eenvoudig, maar omvat twee stappen die vereisen sommige finesse (de snelle release draad lock mec

Robot vis (voor inspectie van de stortbak)

In dit project, zal stap voor stap beschreven worden, het proces van het doen een robot vis. Het is niet gemakkelijk voor elektronica te overleven zwemmen. Deze robot heeft sommige fundamentele gedrag, bijvoorbeeld wanneer de neus sensor een botsing

Ski Vise (klemmen)

Als het aankomt op tijd uw ski's Wax, is een van de kwesties vasthouden aan het ski. Tot nu toe heb ik gewoon rustte op hen op een paar van saw-paarden, gebonden de remmen terug, en laat zwaartekracht doen het is ding. Dat werkt niet altijd - de Ski'

Abakography: Lange blootstelling fotografie die menselijke visie bootst

Bovenste foto: vloerlamp glijden heen en weer; lange blootstelling fotografie goed gedaan!Onderste foto: Bug Veger zwaaide heen en weer onthult microfoon van capaciteit af te luisteren. Luidspreker een testtoon stoot, en een lock-in ontvanger pikt ze

Food Feeder met de Linkit één vis

In de afgelopen paar instructables mij zijn geweest using de LinkIt één Raad van bestuur, de LinkIt een boord is geweldig voor IoT-projecten en in dit instructable ik ga u tonen hoe te bouwen van een vis eten feeder met de LinkIt One, dit project is

DIY 3D scanner gebaseerd op gestructureerde licht en stereo-visie in Python taal

Deze 3D scanner is gemaakt met behulp van low-cost conventionele items zoals videoprojector en webcams. Een gestructureerd-licht 3D-scanner is een 3D scanner voor het meten van de driedimensionale vorm van een object met behulp van de geraamde lichte

WAVE-de ultieme helpende handen Vise

WAVE is waarschijnlijk de vreemdste Helping Hands apparaat die je ooit hebt gezien. Waarom heet het "WAVE"? Omdat het een helpende-handen-apparaat dat werd gebouwd uit magnetron onderdelen!Maar het feit dat WAVE ziet er raar, betekent niet dat h

Aquaponics (groeiende planten met vis Poo)

ik heb jarenlang gefascineerd door hydrocultuur. Toen het eindelijk tijd om te spelen rond met een, hoorde ik over Aquaponics - een soort symbiose tussen de planten en de vissen. De vis zorgen voor voedsel voor de planten, en de planten reinigen het

50 jaar oude Vise restauratie-met behulp van de basisinstrumenten

Ik heb al willen kopen een bankschroef voor een lange tijd, maar vises zijn erg duur.Gelukkig, gisteren, toen ik hielp mijn opa organiseren en regelen van sommige gereedschappen in zijn gereedschapskisten, vonden We een echt oud bankschroef, het blij

Ster armband ik heb ster vormige beaded charmes eerder, ik had 2 van hen met mij, dus ik een andere 3 maakte en probeerde te maken va ...
Reinigen zink deksels voor Mason Jar Displays Er zijn vele toepassingen voor het gebruik van oude Mason Jars voor weergave. Op daar eigen of zelfs met knikkers of obj ...
Burning Laser met Joule dief Verzorgen van ogen aangezien deze lasers dodelijk voor ogen zijn. Het kan u blind, voordat uw ooglid wordt gesloten. --- ...
Terrarium / vivarium waterdichte rock werk voor kikkers en amfibieën dit instructable begeleidt u door de vereiste stappen voor het bouwen van een aangepaste dierlijke habitat, die uw exoti ...
Gepersonaliseerd spel voor elk kind Mijn neefjes kwam voor een bezoek aan mijn huis en ik wilde iets voor hen extra speciaal te maken. Met behulp van hun fa ...