Stap 4: snijden
Houd een kom warm water bij de hand. Duik het mes in dit water tussen bezuinigingen, toestaan dat het warme en natte als u snijd door. Snijd uit een kant, zoals wordt weergegeven. Met behulp van een mes of cookie cutter (ook ondergedompeld in warm water) de snoep in stukjes gesneden. Als ongelijke, knippen ze zelfs hen omhoog.
Toestaan dat deze snoepjes uit te zitten op een zeer licht ingevette plaat voor een uur of twee te verliezen hun kleverigheid. Houd verpakte tussen lagen van Perkamentpapier in de koelkast. Aangezien de kant van de wortel volledig ongezoete is, moet het koud worden gehouden. Dus als je toevallig te maken twee zoete zijden, is koeling niet nodig.