Stap 5: leidingen
Nadat u hebt grondig uw macaron shell slagman samengevoegd, moet u het pijp op perkamentpapier of een macaron sjabloon mat.
U kunt een spuitzak of een eenvoudige ziplock zak voor piping. Ik verkies het gebruiken van een ziploc zak, omdat het beter aan de bovenkant dan mijn spuitzak zeehonden.
Een eenvoudige truc om het beslag in de zak puinhoop-vrije wil Vouw de tas over een glas cup, en de slagman in spooning.
Nadat u dit hebt voltooid, zegel van de tas en cup een kleine tip uit het einde.
Begin met het pijp de macarons, houdend in mening dat zij zullen regelen en groter dan wanneer u ze eerst doorgesluisd worden.
Nadat u klaar met leidingen bent, til de lade een paar duim uit de teller en hard laten vallen. Ongeveer 4 - 5 keer herhalen of totdat de belletjes hebben geregeld en je een glad oppervlak hebt.
Laat die de macarons zitten gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de oppervlakte moeilijk is geworden. Indien uw macarons niet verstokken, zullen ze niet vormen een juiste pied; de voet die langs de onderkant loopt.
