Als u genieten van cheesecake, zult dan u liefde deze cupcakes. Ze bestaan van cheesecake met een korst van graham cracker, een laag van zelfgemaakte raspberry gelei, en zijn gegarneerd met roomkaas slagroom crème. Kunt u zeggen yum?
Ingrediënten:
Cheesecake
(3) 8 ounce pakketten roomkaas
4 eieren
1 kopje suiker
1/3 kopje zware ranselende room
1 eetlepel en 1 theelepel bloem
1 theelepel citroensap
1 theelepel vanille-Extract
Verse frambozen voor garnering
Roomkaas slagroom
2 en 2/3 kopjes zware ranselende room, vloeistof niet al slagroom
3 eetlepels roomkaas, verzacht
Raspberry Jelly
1 en 1/3 kopjes frambozen, vers OFBEVROREN
3/4 kopje suiker
1/4 kopje Water
Graham Cracker korst
1 kopje Graham Cracker kruimels
1/3 kopje boter, gesmolten
2 eetlepels kristalsuiker
1 theelepel bruine suiker
1/2 theelepel kaneel