Stap 4: Vul en bakken:
Als uw tin taart is niet te vol, kunt u enkele van de extra knoedel slagman bovenop klodder. Laat uw geweten worden uw gids... en zorg ervoor dat de taart op een bakplaat bakken. ;-) Kiest u niet tot de bovenkant van de taart, kan het beslag worden gebruikt om een paar cookies nadat uw taart gebakken heeft.
Nu, de taart bak gedurende 5 minuten op 400 graden dan vermindering van de warmte tot 350 en blijven bak gedurende 30-45 minuten totdat de korst goudbruin is en de vulling een mooie gecraqueleerd coating heeft.
Controleer de taart vaak. Gebruik indien nodig de folie te behoeden voor de korst wordt verschroeid.
Verwijder de afgewerkte taart uit de oven aan een bakken rack en laat afkoelen gedurende ten minste 2 uur. U zult willen dienen het warm, maar niet heet.
Terwijl de taart bakken is, bereiden de zure room Dessert saus.
