Stap 11: Clearing en filteren
Wanneer de wijn naar op zoek is duidelijk, houdt een smalle bundel zaklamp achter het en als je een lichte saber ziet, u weet dat de wijn nog steeds sediment kon neerzetten. Zolang er niet een sterke licht saber zou kunnen dan je proberen filteren met een wijn filter als je zo geneigd zijn.
Na het filteren in een schone mandfles, laat het zitten voor twee weken om te zien als iets voordat je fles wegvalt.
Als je niet gaat om te filteren de wijn dan de wijn in een schone mandfles rack en laat het zitten tot duidelijk. Zolang er alleen een dunne laag van sediment hoeft niet om het opnieuw totdat u bijna klaar bent om fles.
Rack in een schone mandfles en laat het zitten voor twee weken om ervoor te zorgen dat u niet overbrengen sediment, als het is duidelijk dat u klaar bent om de fles.