Stap 3: Gebruik & genieten van de vruchten azijn:
Er zijn vele manieren om te gebruiken groenten azijn en ik noem een paar van mijn favoriete methoden van beproefde en vertrouwde.
Hoest en keelpijn: Neem 2 theelepels van nette Blackberry of frambozen azijn als een expectorant hoesten mengsel waar en wanneer nodig.
Verkoudheid, griep en koorts: Vul een tuimelaar halfvol Blackberry of frambozenazijn, top af met kokend water en drink.
Als een marinade: giet ongeveer 2-3 mm van vruchten azijn in een plat bottomed schotel en marineren koteletten, Lamb chops, kip en kalkoen borsten, garnalen of witte visfilet; Kabeljauw, Coley, schelvis, zeebaars en wijting, enz. Draai na een paar uur en de andere kant, dan barbecue of BBQ marinade voor een heerlijk fruitig, zoete en zure smaak. Ik kan zeker bevestigen hoe lekker rendieren steaks gemarineerd in Arctic Blueberry azijn zijn.
Op een gebraden: giet over de gezamenlijke zondag vóór het popping in de oven. Gaat zeer goed bij lamsvlees, varkensvlees, kip en Turkije, maar het is absoluut fantastisch op gebraden eend, Fazant en konijn. De resulterende jus is goddelijk.
Borstel een beetje vruchten azijn in de holte van een forel, Arctic Char, een makreel, of op een zalm, tonijn, zwaardvis of Marlin biefstuk of kipfilet voordat het grillen. Vette en kleine vis lijken niet marineren in vruchten azijn goed, maar het werkt zeer goed als ze zijn enige licht gecoat met een borstel.
Als een motregen: nu is dit waar ik zal beginnen met alle van de controverse, Besprenkel het bij; pannenkoeken (een Vastenavond familiale traditie), overgebleven Yorkshire pudding, ijs, Quiche, Baked Alaska, spons, Cheese cake, op geroosterde noten en geroosterde kastanjes, of geniet van het opgewarmd over een brander van de geest als een duik met een kaasplank, de lijst is eindeloos.
Nou, is dat hoe ik maak vruchten azijn, en enkele van de manieren die ik genieten van de vruchten van mijn arbeid. Ik vertrouw erop dat u dit artikel hebben genoten, en zullen worden aangemoedigd om te maken en gebruiken van uw eigen groenten azijn