Laten we de timeshift opnieuw, met excuses aan The Rocky Horror Picture Show.
Lunch voor een hot... of zes? Geen probleem.
Ontdooien in de koelkast (1-2 dagen). Verwijder het deksel en bak op 350 graden F gedurende 30 minuten. Avocado segmenten toevoegen aan de kant. Dienen.
Dit gebakken Penne gebruikt Mezze Penne, de kleinere soort Penne, die is meer geschikt voor de afzonderlijke delen. Macaroni en kaas From Scratch Zie voor info over avocado's. Dit is zeer eenvoudig te maken.
De magnetron wordt gebruikt voor al het prep werk en alles wordt gekookt in glas in. Het is in de oven gebakken, want de kaas korst één van de beste delen van gebakken Penne is.
Ik gebruik een oudere Panasonic magnetron en een Breville BOV800XL oven voor het koken. Ze werken goed bij het koken voor één (of twee).