Stap 7: Doughboys
Cook tijd: 3-4 minuten per Doughboy
Temperatuur: middellange warmte
1) knippen of rip deeg in bol, vlakke vormen of log rollen.
2) Verhit olie tot weinig golven verschijnen.
3) plaats vormen in olie, ze aanvankelijk zal zinken dan ze wordt een zwevende werkbalk.
4) Doughboys flipover na 2 minuten zij worden gedaan wanneer licht bruin.
5) verwijderen en plaatsen op papier handdoek voor de afvoer van overtollige olie.
6) dienen duidelijke, met siroop, poeder suiker, enz.
Volgende stap is het recept om Pizza.
