Fundamentele Ginger Tea (3 / 5 stap)

Stap 3: Bereid de gember.

Eerste, wilt u jezelf een stuk verse gember.  Ik over het algemeen streven naar iets heel ruwweg als een kubus met zijden van duim-en-een-half, maar dit is grotendeels afhankelijk van hoe ik gevoel/wat de forfaitaire gember voor me lijkt ben.  Speel mee; Uiteindelijk vindt u de juiste hoeveelheid voor hoe pikant je uw thee wilt.

Zodra u deze chunk hebt, is het eerste ding dat u wilt doen schil het.  Dit is niet echt nodig, maar als je laat de huid op kan je beetje papierachtige bits rondzweven terwijl je probeert om te drinken thee.

Hak vervolgens uw beetje gember.  Het hoeft niet om precies te zijn, maar u wilt veel oppervlakte te steile en zoveel mogelijk van de mooie sappen uitgebracht als possble.  Ik vind dat snijden ongeveer loodrecht op de 'korrel' (stringy bits) in de root werkt het beste.  Als u wilt, kunt u gebruiken de dunschiller om de gember in zeer dunne plakjes gesneden (plus Bespaar uzelf hoeft te wassen van het mes!), die zeer goed werkt, maar wees voorzichtig met je vingers!