Stap 4: Veggie tijd!
Verhit de resterende olijfolie in de koekenpan en voeg vervolgens de rest van de gember-poeder, knoflook en lente-uitjes. Als voorheen, roer gedurende ongeveer 30 seconden tot aromatische. Voeg de bleekselderij, champignons en wortelen en roer gedurende ongeveer 5 minuten of tot ze zacht. Maak je geen zorgen over fond op de bodem van de pan, de saus zal Blus het.