Stap 7: Controleer de kers
Volgende keer zal ik het gebruiken van een dun laagje van een normale stevige slagroom dus het gemakkelijker worden zal om de zijkanten jas.
Maar hier is de fundamentele gesmolten chocolade die ik deed voor deze taart:
1/2 kopje slagroom
1 kopje semisweet chocolade, fijngehakt
2 eetlepels ongezouten boter, verzacht
- Verwarm de room in een pannetje tot stomen.
- Voeg de chocolade en roer tot gesmolten
- Haal van het vuur, voeg de boter en roer tot glad.
- Laat staan voor een paar minuten voordat het gieten