Stap 3: BAKKEN instructies
- Dekking van de ovenschaal met een strakke deksel of aluminiumfolie
- Bak vallen voor 45 minuten, of totdat u gewoon kunt te doorboren van de zijde van het squashen met een vork (u zou willen starten van de controle van de tederheid van de courgette, nadat ze zijn gebakken voor 35 tot 40 minuten)
- Wanneer de gebakken courgette schelpen net gaar zijn, verwijder de ovenschaal uit de oven en het ontdekken.
- Bovenaan elk halfjaar met versnipperd * Provolone en sleur een beetje verse nootmuskaat over de topping.
- Zet de oven vleeskuikens en plaats de ongedekte ovenschaal ongeveer 6" onder de vleeskuikens.
- Braden totdat de topping kaas te zeepbel en brown begint (ongeveer 5 minuten-horloge zorgvuldig, u niet wilt branden de kaas)
- Verwijderen van de schotel uit de vleeskuikens; uitschakelen van de kachel en laat de gevulde courgette om uit te rusten voor een minuut of twee; Schuif de schelpen op een portie plaat.
OPMERKING:
Toen ik bedacht dit recept, ik wilde de gevulde courgette schelpen met Extra scherpe Provolone kaas bovenaan, echter ik ben van gedachten veranderd terwijl de squash gebakken. Ook mij, courgette is een "Italiaanse ding", en cheddarkaas leek een of andere manier niet goed is voor dit gerecht, zodat ik de topping naar een van mijn all-time favoriete overgestapt kaas, BelGioioso scherpe Provolone, en toegevoegd een besprenkeling van versgemalen nootmuskaat.
