Stap 2:
Wanneer het oppervlak is voldoende 'getekend' is het tijd om de pop in de oven. De fabrikanten zeggen meestal te bakken gedurende ongeveer 15 minuten, maar ik vind altijd dat 10 volstaat en, zoals u zien kunt, ik geschroeid de randen (weer!)
Zodra gebakken, laat het 'eiwit' volledig afkoelen.