Dit recept is gewijd aan de vreugde van eenvoud. Groenten gedrenkt in een fundamentele witte Italiaanse saus en gebakken in de oven. Een perfecte low-carb doordeweekse avond diner!
Dit is een van de favoriete diners thuis en I love it, vooral omdat het ook snel te maken en super gezond.
Ingrediënten:
1 eetlepel gezouten boter
1 eetlepel maida
2 kopjes melk
1 eetlepel geraspte kaas
Paprika poeder (vers geroosterd en gemalen) - zoals vereist
Zout - zoals vereist
1 kopje gemengde groenten: paddestoelen, Baby maïs, wortel, bonen, erwten, spinazie
Fijngesneden knoflook
1 eetlepel olijfolie
2 theelepels van broodkruimels
1 theelepel Oregano