Stap 4: Saus en serveer
Als u het minder kruidig wilt kunt u verminderen de hoeveelheid hete saus en gewoon gebruik maken van meer bbq saus.
Zolang de sappen van de kip duidelijk lopen kunt u plaats de dijen in een container en giet de saus eroverheen. Zorg ervoor dat elk stuk is goed bedekt en plaats vervolgens de kip terug aan de kant van de huid grill voor nog eens 10 minuten.
Vóór het verwijderen van de grill kunt u de kip met de resterende saus bedruipen.