Deze warme, gekruide donuts zijn gevuld met pompoen smaak, walnoot, bedekt met gesmolten boter en vervolgens gegarneerd met kaneel suiker die zal zeker zorgen dat u wenst dat het pompoen seizoen hele tijd is. Met een heerlijk vochtige textuur, deze smakelijke (niet gebakken) gebakken pompoen donuts zijn de perfecte on-the-go-ontbijt of snack op elk gewenst moment. Ja, gezonde donuts bestaan!
Ingrediënten:
2 koppen bloem voor alle doeleinden
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel bicarbonaat
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel grond gember
1/4 theelepel nootmuskaat
1 kop gehakte walnoot
3/4 kop pompoen verse aardappelpuree
1/4 kopje bruine suiker
1/2 kop witte suiker
2 eetlepels gesmolten boter
2 eieren
1/4 kop melk
1 theelepel vanille-extract
Topping:
1/4 kopje gesmolten boter
1/4 kopje suiker
1 1/2 theelepel gemalen kaneel