Februari is nationale Canning maand in de Verenigde Staten. Ter ere van de gelegenheid, Griffier Corp is het presenteren van belangrijke informatie over Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) registratie verordeningen voor voedsel Canning inrichtingen (FCE).
Canning eten in de Verenigde Staten dateert van mei van 1862 toen Abraham Lincoln ondertekend in wet de agrarische wet die het Amerikaanse ministerie van landbouw vastgesteld.
Door 1901 samen de conservenindustrie bedrijf "Norton Brothers" met 60 andere bedrijven om te vormen van het Amerikaanse kan bedrijf. Canning eten terug in de vroege jaren 1900 was vrij nieuw, en voedsel werd ingeblikt in verschillende containers, met inbegrip van glazen potten en blikjes.