Stap 2: Bereid de potten
Voordat we verpakking die paprika's beginnen, moet u de potten wassen. Ik meestal lopen ze door de vaatwasser, maar dit kan evengoed worden gedaan in de gootsteen met warm water en zeep.
Controleer of dat de deksels zijn nieuw en "un-gepofte". De ringen kunnen worden gebruikt, maar moeten duidelijk van roest. Krijgen van een middelgrote pot water sudderen op het fornuis, voeg de deksels en ringen sudderen terwijl ze alles anders aan de hand. Dit proces kan steriliseren en preheats van de ringen en deksels.
Gedurende deze tijd, de canner water bad vullen met water en breng aan de kook.