Stap 1: Instrumenten en ingrediënten
zout
peper
bonenkruid (optioneel) (ik gebruikte een handvol verse knoflook - Zie stap 2 voor andere opties)
verse kruiden (optioneel) (probeer niet te vervangen door gedroogde! Ik heb het gebruikt van rozemarijn hier - zie stap 2 voor andere opties)
1 / 4c bruine suiker (optioneel)
oven-safe pan groot genoeg is voor lam
Officemes
Vleesmes
keuken bindgaren (als u een zonder been been)