Stap 3: Candying de augurken (dag 2-5)
Herhaal deze afvoer, spoel, vullen, & zitten voor 2 hrs proces totaal 3 keer. Dit verzekert dat alle de overtollige kalk is weggewassen.
Nu afvoer & spoel uw augurken dan zet ze in een grote soeppan. Eens te meer met betrekking tot ze met water. Breng het water aan de kook en vermindering van de warmte vervolgens aan de kook. Hen sudderen gedurende 2 uur. (het toevoegen van meer water als nodig om te houden van de augurken bedekt)
Vervolgens afvoer hen weer afspoelen & dump ze terug in je emmer. Ditmaal zal u uw snoep siroop ter dekking van hen met voorbereiden.
Ter voorbereiding van de siroop van snoep, combineer uw siroop ingrediënten in een pot. Breng het aan de kook & blijven koken tot alle uw rode hete snoepjes zijn gesmolten. (U kunt ook extra rood voedsel kleur toevoegen als u wilt, maar ik voel me niet dat zij noodzakelijk is) Zodra de snoepjes allemaal in de stroop opgelost zijn, giet de kokende stroop op uw augurken. Close-up van uw emmer & laat het zitten voor 24 uur. De stroop zal regelen na verloop van tijd, dus u zal stam uit de stroop, reboil het weer aan de augurken toevoegen en laat het weer zitten. Dit proces wordt herhaald in totaal 3 keer (jij de snoep stroop voor 3 totale dagen)
