Hier, mijn vriend is degene die de cookies eet, maar helaas ik ben een super gevaarlijk Bakker. Dat is waarom toen ik hoe deze super makkelijk te maken bedacht, geen gedoe pindakaas koekjes, wist ik dat ik moest delen van het recept!
Nodig:
- 1 kopje licht bruine suiker - stevig verpakt
- Een paar snuifjes van gekorrelde suiker (optioneel) - u kunt meer licht bruine suiker waarschijnlijk in plaats daarvan gebruiken.
- 3/4 kopje pindakaas
- 1/2 kop boter (equivalent aan 1 stok boter), verzacht
- 1/2 tsp. vanille
- 1 ei (optioneel)
- 1-1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 tsp. zuiveringszout
- Vork
- Mengkom
- Bakken blad (of bakken van Perkamentpapier)
