Stap 5: Wrap it up
U kunt uw vuist te drukken die groenten onder de pekel of de kleinere pot kunt u het werk voor u doen.
Sluit de pot met de plastic zakje, zal dit de zuurstof te weren en de ferment veilig tegen vliegende insecten.
Krijgt een mooi plekje op uw teller of in een koele donkere plaats, niet in direct zonlicht, voor je groenten te gisten en rijpen in de smaak.
Als u dit voor de eerste keer dat ik suggereren zal dat u uw wortelen na dag 5 probeert wilt maken en als het naar uw smaak kunt u het verplaatsen naar koude opslag. U kunt verwijderen van de pot of fles in de pot en het deksel van de pot van 1 liter te vervangen.
