a) gist
b) kneden
c) sommige wachten (van het gewicht van de ingrediënten voor het nemen van het uit de oven, dit duurt ongeveer 2,5 - 3 uur. En het is te warm om te eten, dan!)
Aan de pro kant, kunt u het individualiseren met behulp van verschillende soorten meel (ik ben niet een expert op glutenvrij, maar misschien is dat ook zal werken!) of korrels of grond korrels. Dit geeft je richtlijnen over de vraag wat waarschijnlijk zal werken. Ik heb dit geprobeerd met tarwe, rogge, spelt, boekweit, volkoren of regelmatig, het werkt allemaal prima met mij (zie stap 1 op rogge, though).
Zoals met elke soort brood maken of brood-bakken, veel hangt af van waar u woont (hoogte, klimaat). Ik woon in Duitsland, dus wat ik bedoel hier is van toepassing op deze voorwaarden (en producten!). Dit betekent ook dat maatregelen in dit Instructable metrische en Celsius; Ik zal proberen correspondent sanctiemaatregelen van de VS voor u te vinden.
