Stap 1: Verzamel uw ingrediënten
- Aubergine
- Tomaten
- Mozzarella
- Olijfolie
- Zout
- Peper
U kunt ook iets aan het seizoen van de olijfolie. Ik had sommige basilicum van de boerenmarkt die ik uitputten, moest dus heb ik besloten om toe te voegen, basilicum en knoflook. Italiaanse kruiden zou ook heel goed werken.
Betaal geen gedachten tot de kip in de foto - Ik gebruikte het in mijn maaltijd, maar niet in deze schotel, dus ik weet niet waarom ik hem in de afbeelding.