Gegrilde lamskoteletten met Falafel (3 / 4 stap)

Stap 3: Hoe kan de falafels en lams koteletten

Soak gedroogde kikkererwten overnachting in koud water.
Drain kikkererwten en breng in een pan met vers water. Breng aan de kook, houden op
hoge vlam gedurende vijf minuten en sudderen op laag vuur gedurende een uur.
Combineren van kikkererwten, knoflook, ui, koriander, komijn, zout en peper (to
smaak) in een middelgrote kom. Voeg bloem.
Puree van kikkererwten en Meng alle ingrediënten samen.
Vormen van het mengsel in kleine ballen, ongeveer de grootte van licht afgeplatte ping
Pong ballen. u kunt make'em groter indien gewenst
Bak in twee duim van olie bij 3500 Celsius goudbruin. Serveer warm.

Grill het Lam als u nodig hebt... knapperig of zacht en loopneus...... maar gelukkig als u in uw tuin op kolen kan grillen...
Ik mijne gegrild op kolen bewaard in een kleine metalen emmer en zand... de smaak beter was... .. .excellent dan de gril van de oven...