Ingrediënten:
Olijfolie
McCormick mediterrane gekruide zeezout
Verse basilicum
Verse Oregano
1 citroen, gesneden
Zodra de pompano is schoongemaakt, gebruik van uw handen, betrekking hebben op het gehele oppervlak van beide kanten met olijfolie. Bestrooi de buitenkant en binnenkant met zeezout. Dingen met basilicum, Oregano en citroen segmenten. Grill tot huid krokant aan beide zijden is. De pompano hierboven afgebeeld was vrij groot en ik gegrilde het voor ongeveer 4 minuten aan elke kant.
Gegrilde Pompano paren goed met mijn recepten voor munt yoghurt en Quinoa gevonden op koken met SAP van vaste stoffen.