Gehakt vlees Capsicum (4 / 9 stap)

Stap 4: Cook

Wanneer de uien kleur het gehakte vlees beetje bij beetje toevoegen. Stiring houden tot het gehakt scheidt in kleine stukjes. Voeg het paprikapoeder, kerriepoeder, kurkumapoeder en zout (in poedervorm) naar smaak na ongeveer 10 tot 15 minuten. U moet houden aan mengen in een matig vuur tot het koks. Voeg de tomatoe puree nu en laat het koken. Volgende worp in de gember knoflook pasta en de teentjes... Voeg geen water. Na tijdje toevoegen de gehakte corriender verlaat.
Het is altijd leuk om het toevoegen van verse corriender bladeren. Ik gebruikte bevroren corriender bladeren, want ik had geen verse degene ten tijde van het koken. :(
Bedek en laat het sudderen voor een tijdje op laag vuur. Er mag geen jus zodra deze reeds gekookt is.